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美味しい北海道(21)バター飴

友人から貰った、知床みやげです

201008271

普段、ソフトキャンディや、すぐに噛みたくなる(崩れやすい)タイプのキャンディを食べることが多いせいか、しっかり固くて密度も高い、こういうタイプの飴は逆に新鮮

また、最初は淡白な味だなぁと思うのですが、じわじわと甘さ&バターの風味、そして塩がきいてきて、とっても味わい深いです

知床にも、いつか行ってみたいですねぇ

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